Shake Shack的挑战:得来速模式下如何保持品牌形象
一个高品质而又休闲的氛围曾经让纽约人排队去Danny Meyer在曼哈顿麦迪逊广场公园的热狗摊前买新鲜食物。Meyer在千禧年初向顾客传达了一个新的信息:在午休时间从城市里的美食大师手中获取高级食品。热狗摊后来变成了Shake Shack,这是一家高档汉堡店,只在少数地方设有分店。它的慢节奏发展引起了轰动。凭借其独特的独占性,消费者们在Shake Shack进驻他们所在的城市时会排长队。最终,Shake Shack在美国股票交易所上市并实现了全球化。从它在公园里低调的诞生以来已经过去将近25年,这个品牌仍在不断发展。
在2018年,它到了一个分岔路口。
Jimmie
2023-04-18
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梁玟玟
自由撰稿人
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会员简介:一个高品质而又休闲的氛围曾经让纽约人排队去Danny Meyer在曼哈顿麦迪逊广场公园的热狗摊前买新鲜食物。Meyer在千禧年初向顾客传达了一个新的信息:在午休时间从城市里的美食大师手中获取高级食品。热狗摊后来变成了Shake Shack,这是一家高档汉堡店,只在少数地方设有分店。它的慢节奏发展引起了轰动。凭借其独特的独占性,消费者们在Shake Shack进驻他们所在的城市时会排长队。最终,Shake Shack在美国股票交易所上市并实现了全球化。从它在公园里低调的诞生以来已经过去将近25年,这个品牌仍在不断发展。
在2018年,它到了一个分岔路口。
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