“老坛酸菜”摊上事，康师傅、统一等品牌如何公关？
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2022-03-16 09:59
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3月15日，央视“315”晚会曝光康师傅、统一等企业老坛酸菜供应商湖南插旗菜业有限公司（以下简称插旗菜业）及湖南锦瑞食品有限公司（以下简称锦瑞公司）存在卫生不达标、生产无保障等诸多食品安全问题。
其中，被揭露的“土坑酸菜”引起大众一片哗然。节目播出后不久，京东、淘宝、拼多多等多家电商平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。
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图源央视频截图
同时，涉事品牌方也纷纷发表了官方声明。
统一首先是发表声明称，最近五年内湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供应商，已立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质。
但随后，又删除声明，重新发了一遍声明。强调湖南插旗菜业不是供应商，与公司没有任何关系。同时，删除了关于锦瑞公司事件的声明。
而对于其产品曾出现在插旗菜业官网的康师傅，在事件曝光后也立即发表了致歉声明，表示已立即终止与湖南插旗菜业的供应商资格，同时下架了老坛酸菜牛肉面相关产品。
此外，肯德基也进行了澄清，表示插旗菜业并非供应商，与品牌没有任何关系。
面对突发危机，涉事品牌都把握住了“速度第一”的公关原则，但至于是否能将负面影响降至最低，那其实还得看消费者反应、品牌后续动作等其它方面。
在这场无声的公关战中，你觉得哪家品牌做得更好？或者这些品牌有没有更好的危机应对方法？欢迎在留言区发表你的看法。
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